St à 5 kg
auf Anfr.
Zutaten
Mindestens 28 Tage gereift - DRY-AGED!
Fleischart: Rind, vor dem Verzehr durcherhitzen.
geboren in AT, aufgezogen in AT, geschlachtet in AT-70287, zerlegt in AT-70287.
Bauer: Karl Wett, Barwies 253a, 6414 Mieming.
Gekühlt lagern bei +2 bis +4 Grad C. Kühlkette nicht unterbrechen. Hygienebestimmungen einhalten.
Nährwerte
Brennwert | 625 kJ |
Brennwert | 149 kcal |
Fett | 8,1 g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
-davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 19,3 g |
Salz | 0,1 g |