St à 1,7 kg
auf Anfr.
Zutaten
Zutaten: Rinderzunge, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250).
Nährwerte
Brennwert | 862 kJ |
Brennwert | 206 kcal |
Fett | 14,3 g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
Kohlenhydrate | 4,4 g |
-davon Zucker | 0,9 g |
Eiweiß | 15,1 g |
Salz | 5,2 g |